Az. Ag. S.Lucia IL MELOGRANO Castel Del Monte Rosso Doc cl 0,75
19,00 €
Tasse incluse
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Nazione:
Italia
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Regione:
Puglia
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Denominazione:
Castel del Monte Doc
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Grado alcolico:
13,5%
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Formato:
Bottiglia 75 cl
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Annata:
2019
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Il Castel del monte rosso DOC Il Melograno è prodotto da uve di troia in purezza coltivate alle pendici del Castel del Monte, in Puglia. I vigneti sono allevati a circa 300 metri sopra il livello del mare su un terreno riccamente calcareo, dove le brezze marine e le buone escursioni termiche consentono alle uve vino di acquisire un ricco corredo aromatico che si tradurrà poi nel vino in una buona freschezza e in una buona complessità olfattiva. Le uve fermentano in vasche di acciaio e successivamente il vino riposa per un anno in botti di rovere di Slavonia e affina per ulteriori dodici mesi in bottiglia. Il Castel del monte rosso DOC Il Melograno si presenta in un carico di sentori fruttati di ciliegia e floreali di viola mammola, per poi introdurre una ricca serie di profumi terziari e di note balsamiche. In bocca il sorso è equilibrato e ricco di corpo. Il tannino è ben gestito, risultando in un profilo setoso e levigato. Un'ottima persistenza lascia il ricordo di un rosso di personalità.
Vino rosso biologico di colore granato carico questo 'Il Melograno' Santa Lucia. Al naso offre piacevoli ed ampi sentori speziati e fruttati di more, ciliegie, fragoline di bosco e lamponi. In bocca è sapido e fresco, dal finale lungo. Ottima la coerenza gusto-olfattiva.
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Il Castel del monte rosso DOC Il Melograno è prodotto da uve di troia in purezza coltivate alle pendici del Castel del Monte, in Puglia. I vigneti sono allevati a circa 300 metri sopra il livello del mare su un terreno riccamente calcareo, dove le brezze marine e le buone escursioni termiche consentono alle uve vino di acquisire un ricco corredo aromatico che si tradurrà poi nel vino in una buona freschezza e in una buona complessità olfattiva. Le uve fermentano in vasche di acciaio e successivamente il vino riposa per un anno in botti di rovere di Slavonia e affina per ulteriori dodici mesi in bottiglia. Il Castel del monte rosso DOC Il Melograno si presenta in un carico di sentori fruttati di ciliegia e floreali di viola mammola, per poi introdurre una ricca serie di profumi terziari e di note balsamiche. In bocca il sorso è equilibrato e ricco di corpo. Il tannino è ben gestito, risultando in un profilo setoso e levigato. Un'ottima persistenza lascia il ricordo di un rosso di personalità.