Cantina di Soliera

Cantine di Soliera Lambrusco Salamino di Santa Croce D.O.C.

9,00 €
Tasse incluse
  • Nazione: Italia
  • Regione: Toscana
  • Vitigno: Lambrusco Salamino
  • Denominazione: DOC
  • Grado alcolico: 10%
  • Formato: Bottiglia 75 cl
Quantità

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Zona di Produzione: Provincia Nord di Modena
Tipologia: Vino rosso frizzante semi-secco.
Terreno: Argilloso.
Sistema allevamento: Cordone speronato.
Produzione massima per ettaro: kg 13.000
Vendemmia: Settembre.
Vinificazione: In rosso, con macerazione a freddo. Fermentazione
a temperatura controllata.
Presa di spuma: Fermentazione naturale metodo Charmat.
Invecchiamento: Da bersi giovane con un massimo di durata
di 1 o 2 anni.