Ca' del Baio

Barbaresco Autinbej Langhe Nebbiolo D.O.C.

33,00 €
Tasse incluse
  • Nazione: Italia
  • Regione: Piemonte
  • Vitigno: nebbiolo
  • Denominazione: Langhe Nebbiolo Doc
  • Grado alcolico: 14,5%
  • Formato: Bottiglia 75 cl
Quantità
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Zona di Produzione: Comune di Treiso 
Tipo vino: Vino rosso.
Cru: Marcarini e Ferrere.
Anno di impianto dei vigneti: 2008 - 2009.
Tipo di terreno: Marne grigie e sabbiose.
Esposizione: Ovest/Est.
Vendemmia: All’inizio di ottobre.
Vinificazione: Tradizionale fermentazione in rosso delle uve diraspate che restano sulle bucce dai 15 ai 30 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino matura per 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Affina poi in bottiglia per 4 mesi prima di affrontare il mercato.