

Daunia Rosso Canto alla Luna igp Bio Masseria nel sole
-
Nazione: Italia
-
Regione: Puglia
-
Vitigno: Montepulciano, Uva di Troia
-
Denominazione: Daunia I.G.P.
-
Grado alcolico: 14%
-
Formato: Bottiglia 75 cl
-
Annata: 2017
Offriamo metodi di pagamento veloci e sicuri
Contattaci per qualsiasi dubbio!
Acquista con Paypal e restituisci senza costi di reso.
Questo vino è ottenuto grazie ad un attento lavoro di selezione delle uve prodotte nelle vigne di Masseria nel Sole. Le bassissime rese in vigna conferiscono a questo vino una grande predisposizione all’affinamento in barriques e tonneaux di rovere. Dopo un periodo di circa 15-20 giorni di macerazione sulle sue bucce, il vino ottenuto viene travasato nei contenitori in legno dove, per un periodo di circa 10-12 mesi, si affina arricchendosi di aromi terziari (spezie, caffè e vaniglia) che vanno ad aggiungere complessità alle sue già spiccate doti olfattive.
Bottiglie prodotte: 1280
Dopo l’imbottigliamento, “Canto alla Luna”, prosegue il suo affinamento per altri 4-6 mesi. Color rosso rubino, con l’affinamento si arricchisce di riflessi granati, dotato di buona complessità olfattiva, morbido, strutturato con una tannica elegante. “Canto alla Luna” va servito ad una temperatura di circa 18/20° C.