

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru 'Les Terres Froides' Roger Pouillon
75,00 €
Tasse incluse
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Nazione: Francia
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Regione: Calabria
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Vitigno: chardonnay
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Denominazione: Aoc Champagne
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Grado alcolico: 12%
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Formato: Bottiglia 75 cl
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Annata: 2018
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Giallo pallido, con riflessi verdolini.Note di pesca bianca e biancospino, con un finale che richiama il lievito e la crosta di pane.Di media intensità e struttura, con un sorso fresco e minerale e un finale soffice ed intrigante
Abbinamenti: Sushi, tartare di pesce, pesce in umido, risotti.
Fermentazione in acciaio e barrique e seconda fermentazione in bottiglia in accordo con il Metodo ChampenoiseVigneti Premier Cru Tauxières con piante di 35 anni di età